Kafeer og serveringssteder
For team som trenger god smak, stabil kvalitet og praktiske rutiner i daglig servering.
Matcha engros · Levering over hele verden
Japansk Uji-matcha til bedrift
Vi leverer steinmalt Uji-matcha fra første innhøsting til kafeer, restauranter, butikker og distributører over hele verden. Matchaen kommer fra familieeide tegårder i Ujitawara i Japan, og vi hjelper dere med å velge riktig matcha til servering eller videresalg.
Uforpliktende · Produktanbefaling inkludert · Svar normalt innen to virkedager
- Minsteordre totalt
- 1 kg fordelt på valgte pakninger
- Pris og frakt
- Tilpasses volum og leveringssted
Første innhøsting · Uji
Fra kilden · Samarbeidsgårdene våre i Ujitawara, Kyoto
- Ujitawara · KyotoTydelig opprinnelse
- Første innhøstingKun matcha fra første innhøsting
- SteinmaltTradisjonell produksjon i Japan
- Erfaring fra egne matchabarerPraktisk produktkunnskap fra Oslo og Bergen
Matcha til bedrift · Hele verden
Få engrospriser og finn riktig matcha
Fortell kort om virksomheten og hvordan dere skal bruke matchaen. Vi anbefaler passende matcha, bekrefter pris og frakt og avtaler eventuell vareprøve.
Fra kilden
Mellom teåkrene i Japan
Se landskapet og teåkrene i Ujitawara, der vi besøker produsentene og velger matcha til profesjonell servering og videresalg.
Ulike konsepter · Én standard
For kafeer og andre bedrifter som serverer eller selger matcha
Kafeer og kaffebarer er vårt viktigste bedriftssegment. Vi leverer også til serveringssteder, butikker, distributører og konsepter i utvikling.
Butikk og distribusjon
For butikker, forhandlere og distributører som trenger tydelig opprinnelse og pakninger på 40 g eller 100 g.
Nye konsepter og pop-ups
For gründere som tester etterspørsel gjennom pop-ups, vogner, catering og konsepter i tidlig fase.
Ujitawara · Kyoto-prefekturet
Matcha direkte fra Ujitawara i Japan
Vi besøker teprodusentene og teåkrene i Kyoto-prefekturet for å følge arbeidet fra dyrking og innhøsting til ferdig, steinmalt matcha.
Vi samarbeider direkte med familieeide tegårder i Ujitawara. Kunnskapen derfra bruker vi når vi anbefaler matcha til ulike menyer, serveringsformer og butikkonsepter.
- Opprinnelse
- Ujitawara · Kyoto
- Type
- Japansk Uji-matcha
- Samarbeid
- Direkte samarbeid med familieeide tegårder
Kunnskap, tradisjon og kvalitet
Vi gjør et grundig forarbeid i Japan
Når vi besøker familiegårdene vi samarbeider med, lærer vi om dyrking og bearbeiding, smaker ulike teprøver og vurderer hva som passer til servering og videresalg. Slik velger vi matcha med omtanke og respekt for kvalitet.
Smaking og vurdering
Vi vurderer teprøver på stedet
Smaking og samtaler med produsentene gir oss et bedre grunnlag for å anbefale riktig matcha til menyen eller butikkhyllen.
Se flere opptak fra besøket på Instagram
Dyrking i Japan
Tebusker under skyggeduk
Under besøket så vi tebusker som var skjermet fra direkte sol. Skygging er en del av dyrkingen av te til matcha.
Se mer fra teåkrene på InstagramJapan · 2026
Nærmere produsentene
Bilder fra teåkrene, produsentbesøkene og arbeidet som ligger bak utvalget vårt.
Spørsmål og svar
Ofte stilte spørsmål om matcha til bedrift
Kan vi få en vareprøve på matcha?
Ja. Skriv i forespørselen at dere ønsker en vareprøve, så tar vi kontakt for å finne en matcha som passer til bruken deres.
Hva er minstebestillingen for matcha engros?
Minstebestillingen er 1 kg matcha: 10 × 100 g eller 25 × 40 g. Pakningene på 40 g og 100 g gjør det enklere å bevare kvaliteten etter åpning.
Hvordan får vi engrospriser og bestiller på nett?
Når bedriftskontoen er godkjent, logger dere inn for å se tilgjengelig utvalg og engrospriser og for å bestille på nett.
Hvor leverer dere matcha til bedrifter?
Vi leverer til bedriftskunder over hele verden. I Norge er normal leveringstid 1–3 virkedager. For internasjonale bestillinger bekrefter vi fraktkostnad og leveringstid for destinasjonen før bestilling; toll og avgifter kan komme i tillegg.
Hvilken matcha passer til menyen vår?
Til matcha latte og kalde drikker anbefaler vi god fylde og balanse mot melk. Ved ren servering blir umami, sødme og smaksnyanser tydeligere. Fortell hvordan matchaen skal brukes, så anbefaler vi et egnet produkt.
Får vi hjelp med dosering, oppskrifter og utstyr?
Ja. Vi deler erfaringene fra matchabarene våre i Oslo og Bergen og hjelper dere med produktvalg, dosering, oppskrifter og utstyr.
Hvor kommer Ochayas Uji-matcha fra?
Vi samarbeider direkte med familieeide tegårder i Ujitawara i Kyoto-prefekturet. Alt vi tilbyr til bedrifter er steinmalt Uji-matcha fra første innhøsting. Vi besøker produsentene og teåkrene for å følge arbeidet fra dyrking til ferdig matcha.
Hvilke bedrifter kan kjøpe matcha fra Ochaya?
Kafeer, kaffebarer, restauranter, hoteller, serveringsgrupper, pop-ups, butikker, forhandlere og distributører over hele verden kan sende en forespørsel.